Apesar de possuir a mesma quantidade de calorias do açúcar comum, o açúcar de coco possui baixo índice glicêmico, isso significa que ele é metabolizado mais lentamente, ou seja, não eleva bruscamente os níveis de glicose no sangue.
O açúcar de coco é 100% natural e não contém conservantes.
Seu sabor se assemelha o açúcar mascavo, com toques que lembram o caramelo.
Ele é rico em Vitaminas do Complexo B (B1, B2, B3 e B6) e minerais como ferro, zinco, magnésio e potássio.
Ingredientes
Açúcar de coco.
ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli.
CONTÉM GLÚTEN (Traços).