Pimenta do reino branca grão – 50g
R$12,90
Trazida da Ásia equatorial pelos mercadores muçulmanos na época das Grandes Navegações, a pimenta-do-reino se espalhou pelo mundo. Hoje, o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores do tempero. E uma curiosidade: as pimentas preta e branca vêm da mesma semente! A diferença está apenas na secagem. A versão preta é seca com a película que a envolve, o que garante mais picância, e a branca passa por esse processo sem a casca por isso, tem sabor suave. A planta é consumida seca, em grãos ou moída. Pode-se acrescentar na receita antes do cozimento e nas marinadas.
Benefícios: O tempero tem ação antioxidante. E mais: segundo uma pesquisa publicada no periódico Nutrient Journal, ele age nas enzimas digestivas, aumentando a absorção das vitaminas B e C, selênio e betacaroteno durante uma refeição.
INDISPONÍVEL
Produtos relacionados
ACESSE
CENTRAL DE RELACIONAMENTO
Quer comprar mas está com dúvidas? Entre em contato conosco, estamos prontas para te ajudar.
TEL: +55 (51) 98226-5317
TIRE SUAS DÚVIDAS